
ส่วนผสม
- ตัวทาร์ต
- ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
- มิกซ์นัท 50 กรัม
- เนยละลาย 60 กรัม
- Filling โยเกิร์ตผลไม้ :
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 8 ชต
- กล้วยหอม 1 ลูก
- มะม่วงสุก 1 ลูก
- ส้ม 1 ลูก
- สตรอเบอรี่ 6 ลูก
- น้ำเชื่อม เล็กน้อย
วิธีทำ
- ทำตัวทาร์ต : นำข้าวโอ๊ตและมิกซ์นัท เข้าอบในเตาติ้งประมาณ 3นาที รอให้เย็น บดถั่วให้ละเอียด นำข้าวโอ๊ตและถั่วบดใส่ชามผสม เทเนยละลายลงไปผสมให้เข้ากัน
- นำไปกรุในพิมพ์ นำแช่ตู้เย็นประมาณ 30 นาที
- ทำFilling : หั่นผลไม้ทั้งหมดที่เตรียมไว้เป็นเต๋าเล็กๆ (เก็บเนื้อผลไม้ไว้ส่วนหนึ่งสำหรับแต่งหน้า) ตักโยเกิร์ตใส่ถ้วยแบ่ง ถ้วยละ 2 ชต นำผลไม้ที่หั่นไปผสมในโยเกิร์ต เติมน้ำเชื่อมเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน นำไปแช่ตู้เย็น
- นำตัวทาร์ตและโยเกิร์ตที่แช่เย็นออกมา ตักโยเกิร์ตที่ผสมผลไม้ลงในตัวทาร์ต ตกแต่งด้วยเนื้อผลไม้ นำแช่ตู้เย็นอีกครั้ง
- ได้เวลาทาน..เสริฟเย็นๆ เลยค่ะ ถ้าชอบหวานเติมน้ำผึ้งเพิ่มได้อีกนะคะ😊